BISZKOPT BAMBUSOWY
2 jajka15 g mąki bambusowej typ BF1002 g fit cukru fiołkowegoSzczypta soli
Upiecz dwa takie mini biszkopty lub jeden większy z podwójnej ilości składników, a po wystygnięciu, przetnij go na dwa blaty.
1. Białka ubij na najwyższych obrotach z solą i fit cukrem fiołkowym na sztywną pianę (białka, sól i fit cukier od razu wrzuć do miski, lekko wymieszaj). Piana powinna być bardzo sztywna. Następnie dodaj żółtka, zmiksuj na najmniejszych obrotach. Na koniec dodaj mąkę bambusową i zmiksuj na najmniejszych obrotach tylko do połączenia.
2. Piecz 15 minut (do uzyskania złoto-brązowego koloru) w 170 stopniach, termoobieg, półka poniżej środkowej. Użyłam silikonowej formy w kształcie serca, którą przed pieczeniem spryskałam olejem. Wyjmij gorący.
KREM
BISZKOPT BAMBUSOWY
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tradycyjny śledzik w oleju ale zrobiony odrobinę inaczej.Sposób moczenia sprawia ,ze jest delikatny i inny w smaku-polecam gorąco na co dzień i od święta
Większość ludzi nie ma pojęcia, jak ważny jest sok figowy: jest dosłownie wart swojej wagi w złocie
Jem zapiekankę warzywną dzień i noc i szybko chudnę.
Na ciasto mieszam