Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące ogórki kiszone

Te ogórki kiszone wychodzą świetne, są twarde, chrupiące, o pięknej barwie.

Sposób mojej teściowej na ogórki kiszone, które są twarde, chrupiące, o żółciutkim w środku miąższu. Od lat wypraktykowane, wszyscy się nimi zajdamy. Te ogórki przetrwają całą zimę. Poniżej cenne wskazówki 😊.

Składniki:

  • ogórki gruntowe

zalewa:

  • na 1 litr wody dajemy 3,5 -4 dag soli do przetworów
  • płaska łyżka cukru (cukier i tak przefermentuje i zamieni się w kwas, a dzięki niemu ogórki będą miały piękny, żółciutki miąższ)

do każdego słoika:

  • 1-1,5 baldachów kopru, można dorzucić pokrojoną łodyżkę
  • 1 listek laurowy
  • 4 małe plasterki chrzanu
  • 4 średnie ząbki czosnku
  • opcjonalnie: liście wiśni lub z czarnej porzeczki (można pominąć)
Ilość przygotowanych słoików zależy od wielkości i ułożenia ogórków, dlatego celowo podaję tylko proporcje zalewy.

 


Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pożegnaj się z pleśnią w pralce: Oto sekret, który zadziała jak magia!

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Twoja pralka wydaje nieprzyjemny zapach? Odpowiedź może tkwić w niewłaściwie czyszczonych uszczelkach, które są kluczowe ...

piernik jogurtowy, który zawsze wychodzi

Wprowadzenie Piernik jogurtowy to ciasto, które zawsze wychodzi – idealne na każdą okazję. Połączenie jogurtu z przyprawami korzennymi sprawia, że ...

Naturalna moc detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!

SKŁADNIKI : 1 duży burak (lub 2 średnie) 1 pęczek pietruszki 3 marchewki 1 1/4 szklanki wody (300 ml) 20 ...

Poranna Energia w Misce: Przepis na Pysznie Zdrową Owsiankę, Którą Pokochasz

Wprowadzenie: Owsianka to jedno z najzdrowszych i najbardziej sycących śniadań, które daje nam energię na cały dzień. Jeśli szukasz przepisu, ...

Leave a Comment