🔪 Składniki (na około 12 klopsików):
🍆 Na klopsiki:
- 2 średnie bakłażany (około 500 g)
- 🧀 150 g mozzarelli (pokrojonej w kostkę)
- 🌾 100 g bułki tartej
- 🥚 1 jajko
- 🧀 50 g startego parmezanu
- 🧄 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- 🌿 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 🧂 Sól i pieprz do smaku
🍳 Do smażenia:
- 🥄 Olej roślinny (do głębokiego smażenia)
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
