Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Balladyna

  • 700 g sera twarogowego z wiaderka
  • 250 ml śmietany kremówki 30%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 60 ml gorącej wody

DODATKOWO

  • 2 galaretki malinowe
  • 400 g malin
  • 700 ml gorącej wody
  • 3/4 puszki masy kajmakowej
  • ok. 40 sztuk herbatników maślanych (w zależności od wielkości)

Przygotowanie

BISZKOPT

  • Białka oddzielić od żółtek. Kolejno białka umieścić w misce i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Ciągle ubijając dodawać stopniowo cukier, ubijać na wysokich obrotach do momentu, aż masa stanie się szklista i sztywna.
  • Do ubitych białek dodawać po 1 żółtku, ciągle miksując na małych obrotach.
  • Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao wymieszać, a następnie całość dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać przy pomocy drewnianej łyżki.
  • Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie przełożyć do niej przygotowaną masę.
  • Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, grzanie góra-dół i piec przez 30 minut, do suchego patyczka.
  • Gotowe ciasto odstawić do przestygnięcia, a następnie przeciąć na dwa blaty.

MASA

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Za każdym razem, gdy zobaczysz pomidora 🍅 o takim specyficznym wyglądzie, powstrzymaj się od jego zjedzenia.

Jeśli jednak wokół otworu znajdują się ciemne plamy, pleśń lub jeśli pomidor wydziela nieprzyjemny zapach, najlepiej go wyrzucić, ponieważ może ...

Szakszuka z Warzywami

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.2. Dodaj czerwoną paprykę, ...

Rocznie robię około 3500 słoików i za każdym razem, gdy ktoś mnie pyta:

Niektórzy uważają, że przesadzam, ale dla mnie jest to istotna tradycja, sposób na samowystarczalność i podtrzymywanie rodzinnej kultury. Każdy słoik, ...

Fantastyczny kurczak z piekarnika

Po 40 minutach zdjęłam nakrycie - piekłam jeszcze do momentu aż kurczak ładnie sie zarumienił. Podałam z ugotowanymi ziemniakami oraz ...

Leave a Comment