Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Balladyna

  • 700 g sera twarogowego z wiaderka
  • 250 ml śmietany kremówki 30%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 60 ml gorącej wody

DODATKOWO

  • 2 galaretki malinowe
  • 400 g malin
  • 700 ml gorącej wody
  • 3/4 puszki masy kajmakowej
  • ok. 40 sztuk herbatników maślanych (w zależności od wielkości)

Przygotowanie

BISZKOPT

  • Białka oddzielić od żółtek. Kolejno białka umieścić w misce i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Ciągle ubijając dodawać stopniowo cukier, ubijać na wysokich obrotach do momentu, aż masa stanie się szklista i sztywna.
  • Do ubitych białek dodawać po 1 żółtku, ciągle miksując na małych obrotach.
  • Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao wymieszać, a następnie całość dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać przy pomocy drewnianej łyżki.
  • Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie przełożyć do niej przygotowaną masę.
  • Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, grzanie góra-dół i piec przez 30 minut, do suchego patyczka.
  • Gotowe ciasto odstawić do przestygnięcia, a następnie przeciąć na dwa blaty.

MASA

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ZWRÓĆ UWAGĘ NA KOLOR PŁOMIENIA PIECÓW

Brak tlenu w pomieszczeniu może powodować zmianę koloru. Gaz zawiera butan i w obecności dużej ilości tlenu ulega całkowitemu spalaniu, ...

Pieniek czekoladowy Savoiardi: bez pieczenia i po prostu pyszny!

- Pokrój biszkopty Savoiardi na małe kawałki. Możesz je po prostu przekroić wzdłuż i w poprzek. 3. **Przygotowanie nadzienia**: - ...

Domowy naturalny środek przeciwbólowy: prosty 3-składnikowy środek przynoszący szybką ulgę

Zagotuj 1 szklankę wody, dodaj mieszankę i odstaw na 5 minut. Odcedź i pij z łyżeczką miodu, aby uzyskać dodatkową ...

Po prostu uzależniające kulki ziemniaczane

1. **Gotowanie Ziemniaków:** - Ugotuj ziemniaki w dużym garnku z wodą, aż będą miękkie (ok. 15-20 minut)  - Odcedź i ...

Leave a Comment