Ciasto greckie z 400 g jogurtu i 50 g proszku budyniowego

Pieczenie: Przelej ciasto do formy o średnicy około 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej tłuszczem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinien wyjść suchy.

Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia. Możesz posypać je cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej podawać po całkowitym wystudzeniu. Idealnie pasuje do filiżanki kawy lub herbaty, ale sprawdzi się również jako deser po obiedzie.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Możesz je również schłodzić w lodówce, co sprawi, że stanie się jeszcze bardziej wilgotne.
Warianty:
Owocowa wersja: Możesz dodać do ciasta ulubione owoce, takie jak jagody, maliny czy pokrojone truskawki, które doskonale komponują się z jogurtową bazą.
Z czekoladą: W wersji dla miłośników czekolady dodaj do ciasta kawałki gorzkiej czekolady lub polej je roztopioną czekoladą po wystudzeniu.
Bezglutenowa opcja: Możesz użyć mąki bezglutenowej zamiast tradycyjnej mąki pszennej, aby przygotować ciasto w wersji bezglutenowej.
FAQ: