500 ml mleka pełnotłustego
1 niepełna szkl. cukru kryształu
2 op. budyniu śmietankowego bez cukru
10 żółtek
200 g masła (u mnie 85%)
3 łyżki mascarpone
2 łyżki rumu
Ciasto kokosowe:
Białka ubijamy ze szczyptą soli. Gdy mocno się spienią, dodajemy po 1 łyżce drobnego cukru. Miksujemy przez chwilę za każdym razem. Do gęstej, lśniącej piany wsypujemy wiórki kokosowe wymieszane z mąką i proszkiem do pieczenia, mieszamy szpatułką. Wykładamy na blaszkę (21x32cm) z papierem do pieczenia, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut (do lekkiego zezłocenia).
Ciasto orzechowe:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ten przepis na kurczaka pochodzi z niemieckiej restauracji! Moja rodzina codziennie prosi mnie o gotowanie!
Najlepsza witamina usuwająca plamy starcze
Już nawet nie myślę o szorowaniu BRUDNEGO piekarnika: znajomy pokazał mi ten trik i teraz jest jak nowy, bez wysiłku!
Eklerki z masła orzechowego bez pieczenia!