“Czekoladowa Rolada Świąteczna – Słodka Rozkosz bez Pieczenia”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz efektownego deseru na świąteczny stół, który nie wymaga piekarnika, ta czekoladowa rolada jest strzałem w dziesiątkę. Łatwa do przygotowania, bogata w smaku i wyglądająca jak z cukierniczej wystawy, z pewnością zachwyci Twoich gości. Idealna dla zabieganych, którzy chcą stworzyć coś wyjątkowego bez spędzania godzin w kuchni. Zainspiruj się tym prostym przepisem i dodaj magię do swoich świąt!

Składniki:
Na masę:
300 g ciastek (np. herbatników lub digestive)
100 g masła
100 ml mleka
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
Na nadzienie:
200 g mascarpone
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
50 g białej czekolady (startej lub roztopionej)
Na dekorację:
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
Posypka świąteczna (np. cukrowe gwiazdki, orzechy, wiórki kokosowe)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy czekoladowej:
Rozkrusz ciastka na drobne kawałki lub zmiel w blenderze. W rondelku rozpuść masło z mlekiem, kakao i cukrem pudrem. Połącz z rozdrobnionymi ciastkami i dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita. Odstaw na kilka minut do przestygnięcia.

Formowanie rolady: