Czekoladowo-kokosowy biszkopt, który podbije Twoje podniebienie: przepis na deser marzeń

Wstęp: Pozwól, że zabiorę Cię w kulinarną podróż, która połączy dwie klasyki w wyjątkowy sposób – czekoladę i kokos. Ten biszkopt to prawdziwa uczta dla podniebienia, z delikatnym, wilgotnym wnętrzem oraz intensywnym smakiem czekolady i subtelnym, tropikalnym akcentem kokosa. Jest to doskonała baza do wielu deserów, ale równie dobrze sprawdzi się samodzielnie. Przygotuj się na niezapomniane wrażenia smakowe!

Składniki:

4 jajka (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru
60 g mąki pszennej
40 g kakao
50 g wiórków kokosowych
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
50 ml mleka kokosowego (do nasączenia biszkoptu)
Czekolada gorzka (opcjonalnie do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Wyłóż formę do pieczenia (około 20 cm średnicy) papierem do pieczenia.