Pierś z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na mniejsze kawałki (np. na plastry o grubości 1-2 cm). Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
Smażenie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć pokrojone kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i usmażone w środku. Następnie przełóż je na talerz i odstaw.
Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula stanie się miękka i przezroczysta.
Dodanie pomidorów i śmietany:
Do cebuli i czosnku dodaj pomidory z puszki lub passatę, dopraw oregano, sól, pieprz i cukier (jeśli sos pomidorowy jest zbyt kwaśny). Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Następnie wlej śmietanę i wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos stanie się kremowy.
Do gotowego sosu pomidorowego włóż kawałki kurczaka i gotuj wszystko razem przez kolejne 5 minut, aby pierś wchłonęła smak sosu.
Podanie:
Yo Make również polubił
Najsilniejszy napój spalający tłuszcz, który szybko redukuje tłuszcz na brzuchu
Prosimy – potrzebujemy Twojej pomocy, aby pozostać w tej sieci społecznościowej. Powiedz coś o naszych postach (tak, emotikony są w porządku)
Dietetyczne risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem 🥒
Ciasto Trójkolorowe – Piękne i Pyszne na Każdą Okazję!