Deser, który pokochasz – Prosty przepis na wyjątkowy smakołyk, który sprawdzi się dwa razy w tygodniu!

Wprowadzenie
Czasem najprostsze przepisy są tymi, które najbardziej podbijają nasze serca. Ten deser zyskał popularność w wielu domach, a jego smak sprawia, że chcesz go przygotowywać nie tylko od święta. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy jest zawsze pyszny i zachwycający. Idealny na codzienny deser lub na wyjątkowe spotkanie. Zapraszam do wypróbowania!

Składniki

200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
250 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 g mascarpone
100 g pokruszonych herbatników
2 łyżki masła
Opcjonalnie: świeże owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki)
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie czekolady: Pokrój czekoladę na mniejsze kawałki i rozpuść ją w kąpieli wodnej (wystarczy napełnić garnek wodą i postawić w nim miskę z czekoladą). Co jakiś czas mieszaj, aby czekolada równomiernie się roztopiła.
Przygotowanie masy: W osobnym garnku podgrzej śmietanę, nie dopuszczając do jej wrzenia. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Wlej do rozpuszczonej czekolady i dokładnie wymieszaj.