Reklama
Reklama
Reklama

Dla mnie rarytas – pycha

Pierogi z kapustą i kaszanką 😋😋😋

Kilogram kiszonej kapusty, kaszanka u mnie 50 dag tradycyjnej i 60 dag kaszanki białej, duża cebula, sól, pieprz, ostra papryka, majeranek, olej

Kapustę ugotowałam. Ugotowaną przełożyłam na durszlak – odcedziłam, letnią pokroiłam. Na patelni na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju zeszkliłam pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Następnie dodałam bez osłonki pokrojoną kaszankę. Chwilę smażyłam mieszając. Gdy masa zrobiła się jednolita dodałam łyżkę majeranku solidną szczyptę ostrej papryki i pieprzu Do podsmażonej kaszanki dołożyłam kapustę – wymieszałam – doprawiłam do smaku solą – smażyłam często mieszając kilka minut ok 10 – wystudziłam

Gotowy farsz zawijałam w krążki ciasta lepiąc pierogi. Ulepione pierogi wkładałam na wrzącą posoloną wodę. Od chwili wypłynięcia na małym ogniu gotowałam pierogi 3-4 minuty. Wyłowiłam łyżką cedzakową na talerz. Polałam przyrumienioną słoninką z cebulą. Z podanych składników wyszło mi ponad 90 pierogów z tym że moje pierogi nie są robione od szklanki a z kulek więc są ciut grubsze i trochę większe

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cottage Pie

kładniki: Na warstwę mięsną: 500 g mielonej wołowiny  1 średnia cebula, posiekana  2 marchewki, pokrojone w kostkę  100 g zielonego groszku  ...

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Składniki:100 g kakaowych herbatników1 galaretka cytrynowa70 g masła4 galaretki przezroczyste1 opakowanie żelatyny do dań slodkich250 g truskawek900 g serków homogenizowanychPrzygotowanie: ...

Somon la cuptor în folie cu sparanghel și sos de unt, usturoi și lămâie

Somonul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3, iar sparanghelul este plin de vitamine și minerale. Combinația ...

Smaki Dzieciństwa: Naturalny Skarb ZSRR, Który Wciąż Zachwyca

Smaki Dzieciństwa: Naturalny Skarb ZSRR, Który Wciąż Zachwyca Introduction Dzieciństwo w czasach ZSRR miało swoje unikalne uroki – prostota, bliskość ...

Leave a Comment