Reklama
Reklama
Reklama

„Domowe kruche ciasteczka z marmoladą – sekret smaku zamknięty w delikatnym wypieku!”

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, cukier wanilinowy i sól.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca piasek.
Dodaj żółtko i szybko zagnieć ciasto, formując kulę.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na 30–60 minut.
Formowanie ciasteczek:

Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 4 mm, podsypując blat mąką, aby się nie kleiło.
Wycinaj kształty za pomocą foremek do ciastek. W połowie ciastek wytnij dodatkowo mały otwór na środku, tworząc „okienka”.
Pieczenie:

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż lekko się zarumienią.
Po upieczeniu ostudź ciasteczka na kratce.
Łączenie ciasteczek:

Na pełne ciasteczka nałóż łyżeczkę marmolady i przykryj je ciasteczkami z „okienkiem”.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Kruche ciasteczka doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je także podać jako dodatek do lodów lub deserów na bazie bitej śmietany.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość przez 5–7 dni. Jeśli chcesz przygotować je wcześniej, schłodzone ciasto można zamrozić na około 1–2 miesiące.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna surówka do obiadu z czerwonej kapusty.

Kapustę ścieram na tarce o grubych oczkach, następnie posypuję solą i odstawiam na parę minut, żeby trochę zmiękła. Można ją ...

Ciasto Snickers: Słodka uczta pełna orzechów, karmelu i czekolady

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesiane kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj ...

Jak zrobić marynowaną paprykę z czosnkiem

1️⃣ Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski. Jeśli chcesz dodać chilli – pokrój je drobniej. 2️⃣ W ...

Domowy Płyn do Zmiękczania Tkanin z 2 Składników – Ekologicznie i Tanio!

Twój ekologiczny płyn do zmiękczania tkanin jest gotowy do użycia! Wlej go do przegródki na płyn w pralce w takiej ...

Leave a Comment