Reklama
Reklama
Reklama

„Domowe kruche ciasteczka z marmoladą – sekret smaku zamknięty w delikatnym wypieku!”

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, cukier wanilinowy i sól.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca piasek.
Dodaj żółtko i szybko zagnieć ciasto, formując kulę.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na 30–60 minut.
Formowanie ciasteczek:

Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 4 mm, podsypując blat mąką, aby się nie kleiło.
Wycinaj kształty za pomocą foremek do ciastek. W połowie ciastek wytnij dodatkowo mały otwór na środku, tworząc „okienka”.
Pieczenie:

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż lekko się zarumienią.
Po upieczeniu ostudź ciasteczka na kratce.
Łączenie ciasteczek:

Na pełne ciasteczka nałóż łyżeczkę marmolady i przykryj je ciasteczkami z „okienkiem”.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Kruche ciasteczka doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je także podać jako dodatek do lodów lub deserów na bazie bitej śmietany.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość przez 5–7 dni. Jeśli chcesz przygotować je wcześniej, schłodzone ciasto można zamrozić na około 1–2 miesiące.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić idealne lody waniliowe w domu – Przepis krok po kroku

Odstaw mieszankę do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Po schłodzeniu przykryj garnek i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Jeśli ...

Matowa martwa orchidea: Dodaj szczyptę tego naturalnego składnika, aby ją ożywić i dać jej drugie życie.

Przelewanie lub niewystarczające podlewanie: Orchidee są wrażliwe zarówno na brak wody, jak i jej nadmiar. Zbyt dużo wody może powodować ...

Król wśród ciast: Rycerskie Cudo, które Pokochasz!

W rondelku zagotuj 400 ml mleka z cukrem wanilinowym. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z pozostałym mlekiem, aby nie ...

Przepis na Piersi z Kurczaka z Pieczarkami Musztardowymi

Podsmaż szalotkę na oliwie z oliwek przez 3 minuty, nie zmieniając jej zbyt mocno. Dodaj grzyby i smaż przez 2 ...

Leave a Comment