Domowy mus marchewkowo-jabłkowy – zdrowy przysmak, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach

Wprowadzenie:
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego domowe przetwory zawsze smakują lepiej niż te ze sklepu? Przygotowanie musu marchewkowo-jabłkowego to nie tylko sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców, ale także świetny sposób na stworzenie zdrowego deseru lub dodatku do potraw. To danie, choć proste w wykonaniu, wymaga odrobiny cierpliwości i staranności – może właśnie dlatego tak niewielu osobom udaje się osiągnąć idealny smak. Przygotujmy wspólnie coś, czego nie kupisz w sklepie, a co zachwyci Twoich bliskich!

Składniki:
1 kg marchewek
0,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
2-3 łyżki soku z cytryny
100 ml wody
2-3 łyżki miodu lub cukru (opcjonalnie)
Szczypta cynamonu (opcjonalnie, dla aromatu)
Sposób przyrządzenia:
Marchewki obierz i pokrój na mniejsze kawałki.