Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Wprowadzenie
Czy marzysz o pysznym, naturalnym serze, który możesz przygotować w domu? Bez sztucznych dodatków i konserwantów, domowy ser to prosty i zdrowy sposób na wzbogacenie swojego menu. Zaledwie dwa składniki – mleko i ocet – wystarczą, by stworzyć delikatny, kremowy ser, który zachwyci domowników. Przekonaj się, jak łatwo możesz to zrobić!

Składniki
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej niepasteryzowanego)
2-3 łyżki octu (może być biały lub jabłkowy)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Podgrzewanie mleka

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Gdy mleko zacznie lekko parować (około 80°C), zmniejsz ogień.

Dodawanie octu
Stopniowo dodawaj ocet, mieszając delikatnie. W ciągu kilku sekund mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki sera i oddzielając serwatkę.

Oddzielanie sera od serwatki
Po całkowitym ścięciu mleka, odstaw garnek na 2-3 minuty, aby proces się zakończył. Następnie przelej zawartość przez sitko wyłożone gazą, pozwalając serwatce swobodnie odciec.

Formowanie sera

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Objawy raka trzustki

Czy czujesz, że stres Cię przytłacza? A co jeśli w połączeniu z otyłością zwiększa również ryzyko zachorowania na raka? Najnowsze ...

„Niezwykła moc korzeni rośliny, którą znajdziesz w niemal każdym ogrodzie – a większość osób je wyrzuca!”

Wprowadzenie Wielu z nas ignoruje potencjał, jaki mają korzenie roślin, które rosną w naszym otoczeniu. Jedną z takich roślin jest ...

ciasto Optymisty

Składniki: biszkopt: 2 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 3 kopiaste łyżki cukru 1,5 łyżki ...

Fantastyczny ajerkoniak, przekracza wszelkie oczekiwania

Fantastyczny ajerkoniak, przekracza wszelkie oczekiwania 😋 Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 300 ml kremu 250 ...

Leave a Comment