Fantastyczne Placki z 3 Składników – Idealne na Szybki Obiad lub Kolację!

Składniki:
2 średnie banany (dojrzałe)
2 jajka
1 szklanka mąki (możesz wybrać mąkę pszenną lub bezglutenową)
Sposób przyrządzenia:
Zaczynamy od obrania bananów i dokładnego rozgniecenia ich widelcem w misce. Im bardziej dojrzałe banany, tym placki będą słodsze i bardziej aromatyczne.
Do rozgniecionych bananów dodajemy jajka i dokładnie mieszamy, aż powstanie gładka masa.
Następnie stopniowo dodajemy mąkę, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i lekko natłuszczamy ją masłem lub olejem.
Łyżką nakładamy porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smażymy z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
Gotowe placki układamy na talerzu i podajemy na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: