Gotowana łopatka wieprzowa na kanapki i świąteczny stół

Dzisiaj chcę się podzielić przepisem na gotowaną łopatkę wieprzową. Wiesz, wyszło tak pięknie, że trudno to opisać słowami. Mięso rozpływa się w ustach, jest aromatyczne i delikatne w smaku. Jeśli uwielbiasz wieprzowinę, koniecznie przygotuj to danie, bo jego przygotowanie wcale nie jest trudne.

W ten sposób można przyrządzić karkówkę wieprzową i też wyjdzie świetnie. Przy okazji możesz dodać swoje ulubione przyprawy, ja nie zawsze używam przypraw do mięsa, czasem wystarczy aromat czosnku i czarnego pieprzu.

Dzielę się przepisem:

Miałem około 1,5 kg łopatki wieprzowej, trzy kawałki różnej wielkości i kształtu.

Każdy kawałek natarłam musztardą, startym czosnkiem, solą i pieprzem. Delikatnie masować.