Izaura 😋

Izaura 

Ciasto

2 szkl mąki – użyłam tortową, 3/4 szkl cukru, 3 łyżki kakao, kostka 200 g masła, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, aromat waniliowy, 4 jajka, 3 łyżki wody

Masło, wodę, cukier i kakao zagotowałam – mieszając. Po ostudzeniu dodałam 4 żółtka – zmiksowałam. Odlałam 1/2 szkl masy na polewę. Do reszty dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Gdy składniki się połączyły w masę wmieszałam łyżką sztywną pianę z białek

Masa serowa