SKŁADNIKI
5 jajek z lodówki
30-50 g mąki bambusowej typ BF100 (jeśli biszkopt ma być delikatny 30 g, jeśli bardziej zwarty 40-50 g)
100 g erytrytolu w pudrze
Szczypta soli
850 gram mało soczystych jabłek
2 galaretki cytrynowe bez cukru
1 łyżeczka żelatyny
250 ml niesłodzonego mleka zagęszczonego
WYKONANIE
1. Białka ubij na najwyższych obrotach z solą i erytrytolem na sztywną pianę. Następnie dodaj żółtka, wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę bambusową i wymieszaj tylko do połączenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W ogóle już nie podlewam storczyków, a one są szczęśliwe — wszystkie kwitną jak nigdy dotąd. Nauczyłam tego wszystkich moich przyjaciół
Hawajski chleb bananowy
Racuchy ze Śliwkami
Owocowy Raj: Kolorowy Deser z Kremową Warstwą”