- 4 jajka
- 120 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 20 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
- 500 ml śmietanki kremówki 36%
- 250 g mascarpone
- 80 g cukru pudru
- 1 opakowanie żelatyny (3 łyżeczki)
- 50 ml gorącej wody
Polewa czekoladowa:
- 200 g czekolady mlecznej
- 100 ml śmietanki 30%
Dodatki:
- Wiórki czekoladowe lub posypka do dekoracji
Jak przygotować idealne Kinder ciasto?
Przygotowanie biszkoptów
1. Ubijanie masy jajecznej
Rozpocznij od ubijania jajek z cukrem. Miksuj składniki na wysokich obrotach przez około 7–10 minut, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Yo Make również polubił
Są tak pyszne, że robię je co weekend, 3-minutowe naleśniki z czosnkiem
Ciasto mandarynkowe gotowe w 10 minut łącznie z czasem pieczenia
Sałatka ogórkowa spalająca tłuszcz z jajkami i rzodkiewką
Babeczki