Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w sosie jak za dawnych lat: Przepis mojej prababci, który zaskoczy cię smakiem

Wprowadzenie:
Wiele tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie ma wyjątkową moc przywoływania wspomnień i smaków dzieciństwa. Jednym z takich dań, które zawsze gościło na stole w mojej rodzinie, są klopsiki w sosie. Moja prababcia przygotowywała je w sposób, który wykluczał ryż, a w zamian oferował prostotę i smak, który do dziś uwielbiam. W tym przepisie znajdziesz klasyczną wersję klopsików, które na pewno staną się twoim nowym ulubionym daniem!

Składniki:

500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 bułka, namoczona w mleku i odciśnięta
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, namoczoną bułkę, sól, pieprz oraz tymianek, jeśli używasz.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fantastyczny boczek do chleba z air fryer

Boczek ze skórą ok 60 dag, sól, pieprz, słodka papryka, granulowany czosnek, majeranek, olej lub oliwa.Skórę umytego mięsa ponacinałam w ...

JEŚLI MASZ TĘ ROŚLINĘ, MASZ SZCZĘŚCIE. OTO DLACZEGO JEST TAK WARTO

Wprowadzenie Niektóre rośliny doniczkowe to nie tylko ozdoba, ale także prawdziwy dar natury, który może poprawić jakość życia w domu ...

Pianka do golenia na miotle, zabierz ją mężowi – to sekret każdej gospodyni domowej

Pianka do golenia to nie tylko rozwiązanie umożliwiające skuteczne golenie dla kobiet i mężczyzn. Można go używać na tysiąc innych sposobów, zapewniając ...

Placki z cukinii: gotowe w kilka minut i łatwe w przygotowaniu!

Składniki:**- 2 średnie cukinie - 2 jajka - 100 g mąki pszennej - 50 g tartego parmezanu - 1 ząbek czosnku, drobno posiekany - 1 ...

Leave a Comment