Konfitura pomarańczowa: przepis na kremową i pachnącą konfiturę

Konfitura pomarańczowa: przepis na kremową i pachnącą konfiturę
Wstęp
Konfitura pomarańczowa to przetwory o świeżym, intensywnym i orzeźwiającym smaku, idealne na rozpoczęcie dnia prawdziwym śniadaniem lub jako dodatek do dojrzałych serów i deserów. Dzięki niepowtarzalnemu aromatowi i kremowej konsystencji marmolada pomarańczowa idealnie nadaje się do przygotowania w domu, przy użyciu naturalnych i świeżych składników. Łatwy w przygotowaniu, ten dżem jest prawdziwą przyjemnością.

Składniki (na około 4 słoiki po 250 g)
1 kg pomarańczy (najlepiej ekologicznych)
800g cukru
1 cytryna
1 łyżeczka pektyny (opcjonalnie, do zagęszczenia)
1 szklanka wody
Przygotowanie
Przygotowanie
Przygotuj pomarańcze:
Dokładnie umyj pomarańcze i cytrynę, a następnie usuń skórkę z obu owoców i cytryny, uważając, aby nie zostawić białej części, która może być gorzka.
Pokrój skórkę w cienkie paski lub kawałki, w zależności od preferencji. Następnie wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny. Zachowaj także miąższ pomarańczy, usuwając pestki.
Gotowanie dżemu: