Wprowadzenie
Kotleciki z kurczaka to jedno z tych dań, które łączy prostotę przygotowania z niezwykłym smakiem. Chociaż są to klasyczne kotlety, ich nowoczesna odsłona zaskakuje zarówno smakiem, jak i sposobem podania. Dzięki różnym wariantom panierki, dodatkom z warzyw czy ziół, można nadać im nowoczesny, bardziej wykwintny charakter.
Tego rodzaju kotleciki będą doskonałym wyborem na rodzinny obiad, przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi. W połączeniu z lekką sałatką, pieczonymi ziemniakami lub świeżymi warzywami stanowią pełnowartościowy posiłek, który zachwyci każdego. Gotowanie w nowoczesnym stylu nie oznacza rezygnacji z tradycji, a wręcz przeciwnie – to wspaniała okazja, by odkryć znane przepisy na nowo.
Składniki:
500 g filetu z kurczaka
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej (można dodać więcej w zależności od konsystencji)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 mała cebula
2 łyżki natki pietruszki (świeżej lub suszonej)
Sól i pieprz do smaku
2-3 łyżki mąki do obtoczenia
2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Najbardziej soczyste kotlety: nic nie trzeba smażyć i nie ma tłustych plam na kuchence
Ciasto malinowa chmurka
Najlepsza szarlotka, która zawsze wychodzi. Delikatna i pyszna
Z tym lekarstwem nie tylko wyperfumujesz swój dom, ale komary już nigdy nie wrócą