Krówka miodowa

Jak zwykle się rozpisałam, ale już przechodzę do przepisu.

Ciasto (na blaszkę 23×33 cm):

500 g mąki pszennej
250 g masła lub margaryny
½ szklanki cukru (100 g)
2 jajka
2 płaskie łyżeczki sody
2 łyżki płynnego miodu
2 łyżki wody
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, następnie dzielimy na trzy równe części. Każdą rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na wielkość blaszki (ok 23x33cm) I pieczemy na złoty kolor, ok 20 minut w 170 st. C. Upieczone placki studzimy.

Krem budyniowy:
550 ml mleka
1/2 szklanki cukru (100 g)
1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (ok. 40 g)
1 łyżka mąki pszennej (ok 15 g)
1 łyżka skrobi ziemniaczanej (ok. 15 g)
200 g masła
Dodatkowo: