Reklama
Reklama
Reklama

Kuleczki rybne w zalewie słodko kwaśnej

1,5 kg dowolnych filetów rybnych – u mnie dorsz i flądra, 3 średnie cebule, jajko, 3 pełne łyżki tartej bułki, pełna łyżka majeranku, pełna łyżeczka suszonego czosnku, sól do smaku – u mnie 2 łyżeczki, 1/3 łyżeczki pieprzu, 1/3 łyżeczki ostrej papryki

Filety rybne zmieliłam wraz z cebulą. Do zmielonej ryby dodałam jajko, tartą bułkę, majeranek, czosnek, sól, pieprz, ostrą paprykę. Starannie ręką wyrobiłam masę (ok 3 min). Z powstałej kleistej masy mokrymi rękoma uturlałam 150 malutkich klopsików – mniej więcej wielkości dorodnej wiśni. Usmażyłam na rumiano na rozgrzanym oleju. Na tłuszczu po smażeniu klopsików zrumieniłam 2 cebule pokrojone w półplasterki. Do słoików włożyłam po małej porcji cebuli. Na cebulę dałam klopsiki, na wierzch odrobina cebuli. Całość zalałam gorącą zalewą, szczelnie zakręciłam. Nie odstawiałam słoików do góry dnem bo sądzę że nie jest to potrzene

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak z maślanym makaronem

Składniki: 2 filety z kurczaka 200 g makaronu (np. wstążki lub spaghetti) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek ...

Obierek z ziemniaków, nie wyrzucaj: są „na wagę złota” | Włóż je do szklanki wrzącej wody | Możesz z tym zrobić wszystko!

Obierki ziemniaków   zawierają substancje, które mogą być  przydatne w pracach porządkowych   .  Czy odważysz się    wypróbować ten ekologiczny środek czyszczący? Dowiedz się jak to zrobić! ...

Domowe mille-feuille: przepis, którego nie można przegapić

Mille-feuille to klasyczny deser z francuskiego ciasta, składający się z kilku warstw chrupiącego ciasta francuskiego i kremowego budyniu, a wszystko ...

Od niedawna robię kruche ciasto z tego przepisu i wychodzi idealne

Jak zrobić kruche ciasto o idealnej konsystencji? Ciasto kruche zazwyczaj robi się na bazie mąki pszennej, ale ciekawym trikiem jest ...

Leave a Comment