„Leśna Harmonia Smaków: Ciasto Czarny Las”

Wprowadzenie
Ciasto Czarny Las to klasyczny deser, który łączy bogactwo czekolady, kwaskowatość wiśni i lekkość bitej śmietany. Jego pochodzenie sięga Niemiec, gdzie nosi nazwę „Schwarzwälder Kirschtorte”. W tym przepisie pokażemy, jak krok po kroku przygotować tę wyjątkową słodkość, która zachwyci Twoich gości.

Składniki:
Na biszkopt czekoladowy:

6 jajek
150 g cukru
100 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie:

500 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
500 g wiśni (świeżych, mrożonych lub z kompotu)
50 ml likieru wiśniowego (opcjonalnie)
Na dekorację:

Wiórki czekoladowe
Wiśnie do ozdoby
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu: