Kilogram łopatki wieprzowej, średnia cebula, średnia papryka czerwona, 15 dag fasolki szparagowej, średnia marchewka, opcjonalnie średni kiszony ogórek, sól do smaku – u mnie 2 płaskie łyżeczki, 1/4 łyżeczki pieprzu, solidna szczypta chili, pełna łyżeczka słodkiej papryki, woda, mąka, natka pietruszki, olej
Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju przyrumieniłam z każdej strony dość spore kawałki mięsa. Do rumianego mięsa dodałam pokrojoną w kostkę cebulę – zeszkliłam. Następnie do rondla z mięsem włałam 1/2 l gorącej wody. Dołożyłam 4 ziela angielskie, 3 liście laurowe, sól, pieprz, chili i paprykę. Na małym ogniu pod przyktyciem gotowałam 40 minut – do miękkości mięsa.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta
Ciasto budyniowe dzień i noc z jabłkami
Wlej go do doniczki, a nie poznasz swojego KAKTUSA BOŻONARODZENIOWEGO: eksplozja kwiatów, jakiej nigdy nie widziałeś!
Ta roślina przyciąga szczęście i bogactwo do naszych domów: oto jak powinna być umieszczona