MAKOWIEC JAPOŃSKI

Mak na święta Bożego Narodzenia to w Polsce tradycja i w prawie każdym domu przygotowuje się potrawę lub ciasto z makiem. Tak więc, przychodzę dziś z przepisem na proste ciasto makowe, do wykonania w kilka chwil.

Makowiec japoński to ciasto makowe pełne bakalii, które w składzie ma również jabłka, a zamiast mąki pszennej daje się kaszę mannę.
Ciasto dość popularne, więc większość z Was pewnie je zna…. ale warte przypomnienia z okazji zbliżających się świąt, bo nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych i z pewnością uda się każdemu, a poza tym jest mało pracochłonne – co w okresie świątecznych przygotowań jest dużym plusem.

Ciasto jest bardzo smaczne i wilgotne – to zasługa jabłek, a dodatkowo napakowane bakaliami. Wierzch oblany jest gorzką czekoladą i posypany posiekanymi orzechami włoskimi.
Warte polecenia!

Makowiec na Boże Narodzenie

Składniki:
200 g maku mielonego
250 ml mleka
4 duże jajka
100 g masła
1 szklanka cukru pudru
5 łyżek kaszy manny
3 średnie jabłka
100 g bakalii (u mnie – mieszanka studencka)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Polewa:
50 g gorzkiej czekolady
50 g śmietanki 30%
do posypania: posiekane orzechy włoskie