Reklama
Reklama
Reklama

Mielonka turystyczna

1 kg szynki – użyłam kulkę, 1 kg łopatki b/k, 1 kg średnio przerośniętego boczku bez skóry i kości, mieszanka soli i peklosoli 50 / 50 – 20 g na kg mięsa , łyżeczka cukru, pieprz biały do smaku, 3 duże ząbki czosnku, żelatyna

Wywar z przypraw

1/2 l wody, 5 liści laurowych, 8 kulek ziela angielskiego, 25 kulek pieprzu czarnego – zagotowałam pod przykryciem – wystudziłam – wyjęłam przyprawy

Umyte mięsa zmieliłam na sicie 6 mm. Do zmielonego mięsa dodałam sól z peklosolą, cukier, pieprz biały i przeciśnięty przez praskę czosnek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym.

Angielskie Babeczki Jogurtowe Light: Przepis na Lekką Przyjemność Babeczki jogurtowe to świetny sposób na rozpoczęcie dnia lub zaspokojenie małego głodu ...

Wiedza o tym, co kupujesz: wołowina z ziarnami magazynowymi kontra wołowina z trawą ranczerską

🥩 Kolor: Mięso z supermarketu ma często jaśniejszy kolor ze względu na dodatki i środki konserwujące, takie jak galusan propylu, ...

Ciasto z masłem bretońskim i fondantem

Ciasto z masłem bretońskim i fondantem Składniki (dla 8 osób): 8 żółtek jaj 460 g mąki 280 g semoliny cukrowej ...

Najleniwszy sposób na zamrożenie Alfredo

Najleniwszy sposób na zamrożenie Alfredo VMrożenie sosu Alfredo – prosty sposób dla leniwych Sos Alfredo, ze swoją bogatą, kremową konsystencją, ...

Leave a Comment