Reklama
Reklama
Reklama

Mielonka turystyczna

1 kg szynki – użyłam kulkę, 1 kg łopatki b/k, 1 kg średnio przerośniętego boczku bez skóry i kości, mieszanka soli i peklosoli 50 / 50 – 20 g na kg mięsa , łyżeczka cukru, pieprz biały do smaku, 3 duże ząbki czosnku, żelatyna

Wywar z przypraw

1/2 l wody, 5 liści laurowych, 8 kulek ziela angielskiego, 25 kulek pieprzu czarnego – zagotowałam pod przykryciem – wystudziłam – wyjęłam przyprawy

Umyte mięsa zmieliłam na sicie 6 mm. Do zmielonego mięsa dodałam sól z peklosolą, cukier, pieprz biały i przeciśnięty przez praskę czosnek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bardzo smaczny śmietanowiec z rodzynkami na kruchym cieście

składniki: - 3 szkl mąki krupczatki - 4 żółtka - 3/4 szkl cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 łyżeczki ...

Mega pyszne naleśniki z twarogu przygotowane bez mąki w 3 minuty

Mega pyszne omlety z twarogu przygotowane bez mąki w 3 minuty Składniki 3 jajka 180 ml mleka 150 g twarogu ...

Sernik truskawkowy z mascarpone bez pieczenia

Sernik truskawkowy bez pieczenia z mascarpone to idealny deser na lato! Prosty i pyszny sposób na sernik z owocami. Focus ...

Po co wydawać pieniądze, jak można tak łatwo go wyhodować?

Koperek jest wprost nieocenionym składnikiem wielu dań w polskiej kuchni. Ta aromatyczna roślina genialnie pasuje do ziemniaków i zup, jak ...

Leave a Comment