Reklama
Reklama
Reklama

Mielonka wieprzowa

1 kg schabu bez kości, 1/2 kg średnio przerosniętego boczku, 1/2 kg golonki bez kości z kawałkiem skórki, 18 g peklosoli, 18 g soli kuchennej, płaska łyżeczka pieprzu białego, 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatałowej, duży ząbek czosnku, 1/2 szkl zimnej wody

Wszystkie rodzaje mięsa pokroiłam w kostkę ok 3 x 4 cm. Zapeklowałam solą i peklosolą. Schowałam na 24 h do lodówki. Po 24 godzinach golonkę wraz z kawałkiem skórki zmieliłam na sitku makowym. Schab i boczek na sitku 8 mm. Połączyłam zmielone mięsa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Unikalny przepis na miękkie ciasto bez cukru i mąki – Smakowite ciasto dla każdego!

Wstęp Chciałbyś spróbować czegoś zupełnie innego niż tradycyjne ciasta? Mamy dla Ciebie wyjątkowy przepis na miękkie, aromatyczne ciasto, które nie ...

Muffinki w piekarniku w 2 minuty

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 150 g masła 320 g mąki 120 g cukru 1 ...

Odkryj Sekret Idealnych Orchidei: Zamiast Wody Wypróbuj Ten Niezawodny Składnik!

Wprowadzenie: Orchidee to jedne z najpiękniejszych kwiatów doniczkowych, które mogą zdobić nasze wnętrza przez długi czas. Jednak, aby cieszyć się ...

Zupa Cud z 1 główką białej kapusty, im więcej zjesz, tym bardziej schudniesz!

Wprowadzenie Zupa kapuściana to klasyk w dietetycznych jadłospisach, znana ze swoich właściwości wspomagających odchudzanie. To lekkie, sycące i aromatyczne danie, ...

Leave a Comment