MINI SERNICZKI MALINOWO-PISTACJOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ – W PUCHARKACH: absolutna rozkosz!

Składniki

Spód:

• 100 g herbatników pełnoziarnistych lub ciasteczek owsianych (można użyć bezglutenowych)
• 40 g masła, roztopionego

Masa serowa:

• 250 g serka kremowego typu Philadelphia lub mascarpone
• 100 g białej czekolady
• 150 ml śmietanki 30–36%
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Warstwa malinowa:

• 200 g świeżych lub mrożonych malin
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej stabilności)

Krem pistacjowy:

• 100 g obranych niesolonych pistacji
• 2–3 łyżki mleka
• 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
• szczypta soli

Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→