150 g boczku lub pancetty, pokrojonego w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 żółtka jaj
50 g tartego sera (np. parmezan lub pecorino)
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na patelni podsmaż boczek, aż stanie się chrupiący. Dodaj czosnek i smaż przez minutę.
W misce roztrzep żółtka i dodaj starty ser. Dopraw solą i pieprzem.
Ugotowany makaron wymieszaj z boczkiem i czosnkiem, a następnie delikatnie wymieszaj z przygotowaną masą jajeczną, aby powstał kremowy sos.
Sos Marinara
Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
400 g pomidorów
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka oregano
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dzień dobry 😃 Racuchy jogurtowe z jabłkami idealne na śniadanie lub na drugie śniadanie do szkoły, pracy.
Znajomy z Włoch pokazał mi ten przepis. Najlepszy obiad jaki kiedykolwiek jadłem
Pieczona wołowina z cebulą: szybki i pyszny przepis
Nigdy nie ignoruj tych ostrzegawczych oznak niedoboru witamin