Muffinki owsiane jabłkowe bez rafinowanego cukru

2 jajka

100 g musu jabłkowego bez dodatku cukru (lub 80 ml miodu naturalnego)

60 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub kokosowego stopionego)

100 ml mleka roślinnego lub zwierzęcego (migdałowego, owsianego lub krowiego)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Inny:
2 średnie jabłka, starte (ze skórką lub bez)

Opcjonalnie: 40 g pokruszonych orzechów włoskich, rodzynek lub kawałków gorzkiej czekolady

Niezbędne przybory kuchenne
Duża salaterka

Trzepaczka lub trzepaczka

Tarka

Foremki na muffinki

Papierowe pudełka lub trochę tłuszczu do nasmarowania form

Łyżka lub chochla do napełniania foremek

Instrukcje przygotowania