Najbardziej soczyste kotlety: nic nie trzeba smażyć i nie ma tłustych plam na kuchence

Składniki:

• Dowolne mięso mielone – 800 g -1 kg
• Cebula – 2 szt
• Pomidory – 2-3 szt
• Ser twardy – 150 g
• Śmietana – 2 łyżki
• Zioła
• Sól, pieprz – do smaku

Zacznijmy gotować

Aby przygotować takie kotlety, możesz użyć absolutnie dowolnego mięsa mielonego według własnego uznania – mam mieszane (wieprzowina i wołowina). Do mięsa mielonego dodajemy cebulę przepuszczoną przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekaną. Dodajemy sól i pieprz do smaku.