Reklama
Reklama
Reklama

Najprostszy i najlepszy krem karmelowy gotowy w kilka minut

Składniki:
200 g cukru
100 ml śmietany kremówki 30%
50 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
W dużej patelni lub rondlu na średnim ogniu rozpuść cukier, nie mieszając go, aż zacznie się topnieć i zmieni kolor na złoto-brązowy.
Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, delikatnie wlej śmietanę (uważaj, bo masa może się pieni). Mieszaj energicznie, aż karmel całkowicie się rozpuści.
Dodaj masło i szczyptę soli, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na końcu, jeśli chcesz, możesz dodać ekstrakt waniliowy, by wzmocnić smak.
Gotowy krem przelej do słoika lub miseczki i odstaw na chwilę, aby nieco ostygł.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem karmelowy najlepiej smakuje, gdy jest podawany w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony.
Świetnie komponuje się z deserami, lodami, naleśnikami, owocami lub jako nadzienie do ciast.
Można go przechowywać w lodówce do 1 tygodnia, pamiętając, by przed użyciem delikatnie podgrzać w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

sałatka z ogórków

Ugotuj jajka i ziemniaki: Jajka włóż do rondla z zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, następnie gotuj na wolnym ogniu przez ...

„Indyjskie Chlebki Smażone: Prosty Przepis na Egzotyczny Smak”

Wprowadzenie: Indyjskie smażone chlebki to pyszne i chrupiące pieczywo, które stanowi doskonały dodatek do dań kuchni indyjskiej, takich jak curry, ...

Francuska zupa cebulowa

Oto szczegółowy przepis na francuską zupę cebulową, pocieszające i aromatyczne danie, które łączy słodką, karmelizowaną cebulę z bogatym, pikantnym bulionem ...

Kiedy masz ziemniaki, przygotuj ten pyszny przepis z tylko 2 składników

Wprowadzenie Czy masz w domu ziemniaki i zastanawiasz się, co z nimi zrobić? Ten przepis to prostota w najlepszym wydaniu! ...

Leave a Comment