Reklama
Reklama
Reklama

Najprostszy i najlepszy krem karmelowy gotowy w kilka minut

Składniki:
200 g cukru
100 ml śmietany kremówki 30%
50 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
W dużej patelni lub rondlu na średnim ogniu rozpuść cukier, nie mieszając go, aż zacznie się topnieć i zmieni kolor na złoto-brązowy.
Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, delikatnie wlej śmietanę (uważaj, bo masa może się pieni). Mieszaj energicznie, aż karmel całkowicie się rozpuści.
Dodaj masło i szczyptę soli, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na końcu, jeśli chcesz, możesz dodać ekstrakt waniliowy, by wzmocnić smak.
Gotowy krem przelej do słoika lub miseczki i odstaw na chwilę, aby nieco ostygł.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem karmelowy najlepiej smakuje, gdy jest podawany w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony.
Świetnie komponuje się z deserami, lodami, naleśnikami, owocami lub jako nadzienie do ciast.
Można go przechowywać w lodówce do 1 tygodnia, pamiętając, by przed użyciem delikatnie podgrzać w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

domowe ciasto marchewkowe

Jak zrobić ciasto marchewkowe od podstaw To ciasto marchewkowe jest szybkie, łatwe do zrobienia i niesamowicie pyszne. Dopiero niedawno zdaliśmy ...

Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym

Mogłabym to jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym Składniki: Do focacci 350 g mąki 50 ml oleju 120 ml zimnej ...

Rulady Beza z Malinami 🍰🍇

Te Rulady Beza z Malinami to idealny deser na każdą okazję! Lekka, słodka beza z soczystymi malinami zachwyci każdego.SkładnikiNa bezę:1 ...

Przepis na całusy (placki) Pantellerii….

Chrupiące Placki Cytrynowe – Przepis Wstęp Chrupiące placki cytrynowe to prosty, a zarazem wyrafinowany deser, który zachwyci każdego. Idealnie złociste, ...

Leave a Comment