Niezwykle smaczna bułka eklerowa – przepis na wyjątkowy deser
Jeśli szukasz pysznego, domowego deseru, który zachwyci Twoich bliskich, to ten przepis na bułki eklerowe jest idealnym wyborem. Ten deser jest bardzo podobny do klasycznych eklerów, ale w wersji bułkowej, co czyni go jeszcze bardziej unikalnym i dostosowanym do własnych gustów. Delikatne ciasto i krem, który jest prawdziwym niebem dla podniebienia – to propozycja, którą z powodzeniem przygotujesz nawet będąc początkującym kucharzem.
Składniki:
Na ciasto:
- 100 ml wody
- 100 ml mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 szczypta soli
- 80 g masła
- 130 g mąki pszennej
- 3 jajka
Na krem:
- 2 jajka
- 150 g cukru
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 400 ml mleka
- 50 g masła
Wykonanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
