Czy kiedykolwiek marzyłeś o przygotowaniu własnego sera w domowym zaciszu? Okazuje się, że to prostsze, niż myślisz! Dzięki temu przepisowi z zaledwie trzech składników, możesz stworzyć pyszny, naturalny ser, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Nie potrzebujesz specjalistycznego sprzętu ani zaawansowanych umiejętności – wystarczy odrobina cierpliwości i kilka minut wolnego czasu.
Składniki:
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej świeżego, niepasteryzowanego)
3 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Podgrzewanie mleka
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, aby zapobiec przypaleniu. Gdy mleko osiągnie temperaturę około 80–90°C (tuż przed zagotowaniem), zmniejsz ogień.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nawozimy czosnek tym nawozem w kwietniu-maju, a będzie rósł jak bohater, a liście nie zżółkną aż do sierpnia
Mieszam 450 g twarogu i piekę ciasto Quark Bundt w 10 minut
Delikatny krem pomarańczowy: szybki przepis na deser pełen słońca”
Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!