“Ogura Cake – Japoński Chmurkowy Deser o Niezrównanej Lekkości”

Wprowadzenie:
Japoński Ogura Cake to deser, który zdobywa serca miłośników delikatnych wypieków na całym świecie. Jego wyjątkowa tekstura – lekka jak chmurka – jest wynikiem unikalnej metody przygotowania, inspirowanej technikami pieczenia z Dalekiego Wschodu. Ogura Cake idealnie nadaje się na każdą okazję: od porannej kawy po uroczyste przyjęcia. Dowiedz się, jak przygotować ten wyjątkowy przysmak w zaciszu własnego domu!

Składniki:
Na ciasto:

5 jajek (oddzielone żółtka od białek)
100 g mąki tortowej
80 ml mleka
50 g masła
80 g cukru drobnego do wypieków
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
Do kąpieli wodnej:

Gorąca woda (na poziom 2 cm w blaszce)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy jajecznej: