Miska do mieszania składników
Wałek do ciasta
Szklanka i kieliszek lub foremki do wycinania oponek
Szeroki garnek lub głęboka patelnia
Termometr kuchenny (opcjonalnie)
Łopatka do przewracania oponek
Papierowe ręczniki
Oponki serowe
Instructions
Jak przygotować oponki serowe?
Przygotowanie ciasta
W dużej misce umieść twaróg, żółtka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa. Następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę, wyrabiając ciasto rękoma lub mikserem z hakiem, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Formowanie oponek
Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm. Za pomocą szklanki wycinaj duże krążki, a środki każdego krążka wykrawaj kieliszkiem lub małą foremką, tworząc klasyczny kształt oponek. Odkładaj je na bok, delikatnie posypując mąką, aby się nie kleiły.
Yo Make również polubił
Serowe Salami Bread Bites
Większość ludzi nie zna znaczenia czerwonej nici na nadgarstku
Prosty i pyszny przepis na kurczaka KFC domowej roboty
Pieczone Skrzydełka z Kurczaka 🍗🔥