Orzeźwiający sernik wiśniowo-cytrynowy Pełny przepis w komentarzu

Wstęp:
Sernik wiśniowo-cytrynowy to deser, który łączy w sobie soczystość owoców, delikatność sera i orzeźwiającą nutę cytryny. Jest idealny na gorące dni, gdy potrzebujemy czegoś lekkiego, a jednocześnie pysznego. Wiśnie, które stanowią naturalny akcent w tym deserze, nadają mu wyrazistości, a cytryna dodaje świeżości. Ten przepis na sernik nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również zachwyca swoim wyglądem. Zaskocz swoich bliskich i zaserwuj im ten wyjątkowy deser na każdą okazję!

Składniki:

250 g herbatników pełnoziarnistych
100 g masła
700 g twarogu sernikowego (najlepiej w blokach)
200 ml śmietany kremówki (30%)
200 g świeżych wiśni (lub wiśni z kompotu)
150 g cukru
3 jajka
2 łyżki soku z cytryny
skórka starta z jednej cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie do wzmocnienia konsystencji)
1 łyżka cukru pudru do dekoracji
Instrukcje: