Pączki hiszpańskie

Rok w rok w karnawale takie pączki są mocno “reklamowane “więc dziś przypominam je Wam bo są przepyszne .

Ciasto parzone :

200g mąki pszennej

1szkl.wody (250ml)

100g masła bądź margaryny

Dodatkowo:

4 jaja ( użyłam 2mniejsze i 2 większe szt)

szczypta soli

Pomada:

180-200g cukru pudru ( wszystko zależy jak gęsta lubisz pomadę )

1-2 łyżki bądź do smaku soku z cytryny

3 łyżki gorącej wody ( wrzątku) bądź tyle by gęstość pomady była odpowiednia dla Ciebie

Ponadto:

Olej lub ulubiony tłuszcz do smażenia

Skórka pomarańczowa kandyzowana lub ulubiona posypka ( można pominąć)

Ważne by także przygotować :

Mocny rękaw cukierniczy do wyciskania ciasta najlepiej z grubej folii bądź z materiału

Tylka M1 bądź podobna ale ważne by nie była zbyt mała

Papier do pieczenia+ odrobina oleju do posmarowania tego papieru

Przygotowanie pomady :

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Reklama

Yo Make również polubił

ŚNIADANIE

Wprowadzenie Sernik królewski to jedno z tych ciast, które łączą w sobie elegancję i smakową harmonię. Idealny balans pomiędzy czekoladową ...

Składniki: na masę serową: 1 kg sera sernikowego 6 jajek 1,5 szkl. mleka w proszku 3/4 szkl. oleju 2 budynie ...

Wprowadzenie do Kremowego Makaronu z Kurczakiem i Grzybami Kremowy Makaron z Kurczakiem i Grzybami to danie, które zachwyca smakiem i ...

Składniki (na 4 porcje): 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30% lub 36% 2–3 łyżki cukru pudru (do smaku) ...

Yo Make również polubił