Paszteciki „Wąsy Tarasa”: niesamowita delikatność, bardzo proste przygotowanie, a co za tym idzie wspaniały wynik (przepis gotowania krok po kroku ze zdjęciem)

• 150 gramów sera
• 50 gramów cukru
• 50 gramów kwaśnej śmietany
• 50 gramów oleju
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki sody
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 3 szklanki mąki (+/-)

Nadzienie makowe:

• 1 szklanka maku
• 3 art. l. cukier
• 100 ml wody
• 300-400 gramów wiśni

Krem:

• 500 gramów kwaśnej śmietany
• 200 gramów jogurtu bez dodatków lub kefiru
• 1 szklanka cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 30 gramów żelatyny
• 100 ml wody

Do dekoracji:

1 szklanka śmietany 33-35%
1-2 st. l. cukier (cukier puder)
czekolada/ciasteczka/resztki ciasta

Przygotowanie:

Ciasto czekoladowe. Zmiel orzechy w blenderze.

Wymieszaj cukier, semolinę, kakao, orzechy i sodę w talerzu. W innej misce wymieszaj śmietanę, jajka i olej. Połączyć z suchą mieszanką.

Piec w formie przez 30-40 minut w temperaturze 170-180 stopni. Ale nie rozgotowuj!