Pełnowartościowy chleb soczewicowy: odżywczy przysmak bezglutenowy

Inspirująca podróż chleba soczewicowego

W świecie alternatywnego pieczenia chleb soczewicowy jest potęgą odżywczą, która rzuca wyzwanie tradycyjnym technikom wypieku chleba. Zrodzony z pragnienia stworzenia bogatego w białko, bezglutenowego chleba, który nie idzie na kompromis w kwestii smaku, ten przepis zmienia zasady gry dla świadomych zdrowia miłośników jedzenia, osób z ograniczeniami dietetycznymi i każdego, kto szuka bardziej odżywczej opcji chleba.

Składniki: Twoja droga do dobrego samopoczucia żywieniowego

Główne składniki

• 1 szklanka suszonej soczewicy (200g | 7 uncji)
• 2 szklanki wody (480ml | 16 fl oz)
• 1 łyżeczka soli (6g | 0,2 uncji)
• 1 łyżeczka czosnku w proszku (3 g | 0,1 uncji)
• 1 łyżeczka proszku cebulowego (3 g | 0,1 uncji)
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (0,5 g | 0,02 uncji)
• 1 łyżka oliwy z oliwek (15ml | 0,5 fl oz)

Opcjonalne wzmacniacze smaku

• Świeży rozmaryn, drobno posiekany
• Tymianek suszony
• Czarny pieprz mielony
• Drożdże odżywcze
• Nasiona (słonecznika, dyni, sezamu)

Tworzenie kulinarne krok po kroku

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→