Perfekcyjna Beza w Domowym Wydaniu – Sekret Chrupiącej Skorupki i Puszystego Wnętrza

Wprowadzenie:
Beza to klasyczny deser, który zachwyca swoją lekkością i elegancją. Przygotowanie idealnej bezy może wydawać się skomplikowane, ale dzięki temu przepisowi poznasz proste kroki, które pozwolą osiągnąć perfekcyjny efekt. Chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku – beza to doskonały dodatek do kremów, owoców lub nawet samodzielna słodka przekąska.

Składniki:
4 białka jaj (w temperaturze pokojowej)
200 g drobnego cukru (najlepiej cukru pudru)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie białek: