Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone tartaletki z bakłażana: przepis na szybką i smaczną przystawkę

Tartaletki z bakłażana to doskonała alternatywa dla tradycyjnych przystawek. Są lekkie, zdrowe, pełne smaku i łatwe do przygotowania. Dzięki pieczeniu bakłażan zyskuje delikatną konsystencję, a dodatki w postaci serów, ziół i przypraw dopełniają całość, tworząc idealną przystawkę na każdą okazję.

Składniki:
2 średnie bakłażany
100 g fety lub innego miękkiego sera (np. ricotta, kozi ser)
1/2 szklanki pomidorów suszonych (lub świeżych, jeśli preferujesz)
1/4 szklanki świeżej bazylii (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej, zależnie od preferencji)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 szklanki startego parmezanu lub mozzarelli (opcjonalnie, do zapieczenia)
1 łyżka octu balsamicznego (do skropienia)
Przygotowanie:
Przygotowanie bakłażana:

Bakłażany umyj, przekrój na pół i wydrąż część miąższu (aby stworzyć “miseczki”). Miąższ możesz wykorzystać do innych potraw lub wyrzucić.
Posyp lekko solą, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i odstaw na 10-15 minut. Następnie osusz bakłażany ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażanów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Unikalny przepis na miękkie ciasto bez cukru i mąki – Smakowite ciasto dla każdego!

Wstęp Chciałbyś spróbować czegoś zupełnie innego niż tradycyjne ciasta? Mamy dla Ciebie wyjątkowy przepis na miękkie, aromatyczne ciasto, które nie ...

Ta Czechy bez piekarnika

Torta verde: przepis na typowe rustykalne danie z tradycji liguryjskiej Wstęp Torta verde to tradycyjne liguryjskie danie, cenione za bogaty ...

Słodkie drożdżowe bułeczki z dowolnym nadzieniem.

SKŁADNIKI: CIASTO: 0,5 kg mąki pszennej (obojętnie jakiej) 1 szklanka mleka 100 g (10 dkg) masła 1/2 szklanki cukru 30 g ...

Ryba marynowana w rzece: smaczniejsza niż śledź, a nawet czerwona ryba

Wprowadzenie: Ryba marynowana w rzece to smak, który zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. W przeciwieństwie do popularnych śledzi czy czerwonych ...

Leave a Comment