Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi ziemniaczane z pieczarkami

Ciasto

Ziemniaki ugotowane – u mnie 35 dag, jajko, kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej, pełna szklanka mąki pszennej + mąka na podsypanie

Gorące ugotowane ziemniaki ubiłam tłuczkiem dokładnie by nie było grudek. Do zimnych ziemniaków dodałam jajko oraz mąki – zagniotłam jednolite ciasto. Gotowe ciasto podsypując dość obficie mąką rozwałkowałam na grubość ok 4 mm. Następnie wykroiłam krążki. Na każdy krążek ciasta kładłam porcje farszu, lepiłam pierogi. Gotowe pierogi wkładałam do gotującej się posolonej wody. Od wypłynięcia pierogów na powierzchnię gotowałam na małym ogniu 4 minuty. Ugotowane pierogi wyłowiłam z wody łyżką cedzakową. Podałam polene przyrumienioną cebulą. Z podanych składników wyszło ok 40 małych pierogów

Farsz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie naleśniki z łyżeczką: przepis na miękkie i smaczne słodkości

Szybkie naleśniki z łyżeczką: przepis na miękkie i smaczne słodkości Szybkie naleśniki łyżką Szybkie naleśniki łyżką to pyszne słodkości z ...

Pieczone bułeczki warzywne z serem

Te tandetne pieczone bułeczki warzywne są pyszną i zdrową opcją na każdy posiłek. Łatwe w przygotowaniu i pełne smaku, z ...

Poznaj liczne korzyści zdrowotne octu jabłkowego, będą dla Ciebie zaskoczeniem!

Cuda octu jabłkowego! Nie uwierzysz, jaki wpływ na zdrowie i ogólne samopoczucie ma ocet jabłkowy. Przeczytaj uważnie ten artykuł i ...

Prajitura Alcazar

Ta Prajitura Alcazar to prawdziwa uczta dla podniebienia! Idealna na każdą okazję, zachwyci Twoich gości i sprawi, że każdy kęs ...

Leave a Comment