Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi ziemniaczane z pieczarkami

Ciasto

Ziemniaki ugotowane – u mnie 35 dag, jajko, kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej, pełna szklanka mąki pszennej + mąka na podsypanie

Gorące ugotowane ziemniaki ubiłam tłuczkiem dokładnie by nie było grudek. Do zimnych ziemniaków dodałam jajko oraz mąki – zagniotłam jednolite ciasto. Gotowe ciasto podsypując dość obficie mąką rozwałkowałam na grubość ok 4 mm. Następnie wykroiłam krążki. Na każdy krążek ciasta kładłam porcje farszu, lepiłam pierogi. Gotowe pierogi wkładałam do gotującej się posolonej wody. Od wypłynięcia pierogów na powierzchnię gotowałam na małym ogniu 4 minuty. Ugotowane pierogi wyłowiłam z wody łyżką cedzakową. Podałam polene przyrumienioną cebulą. Z podanych składników wyszło ok 40 małych pierogów

Farsz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Kisielowe – Proste i Pyszne Wypieki, Które Zawsze Się Udają

Wprowadzenie Ciasto kisielowe to jeden z tych domowych wypieków, które zachwycają zarówno smakiem, jak i łatwością przygotowania. Jest idealnym rozwiązaniem, ...

Szok! Amerykańskie pancakes lepsze niż w restauracji! Sekretny przepis szefa kuchni ujawniony!

Czy marzysz o puszystych, soczystych pancakes jak z amerykańskiego filmu? Mamy dla Ciebie przepis, który zrewolucjonizuje Twoje śniadania! Odkryj sekret ...

“Mokre” ciasto czekoladowe. Pycha

Składniki na ciasto: Jajko - 4 szt. Cukier - 1 szklanka Mąka - 1 szklanka Mleko - 4 łyżki Proszek ...

Roślina ta ma zdolność leczenia wielu chorób.

Malva del Sapo, znana również jako Malva del Sapo, Malva del Congo i Yerba del Sapo, to wieloletnia roślina należąca ...

Leave a Comment