Pleśniak

3 szklanki mąki – użyłam tortowej, 4 żółtka, kostka masła 200 g, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szkl cukru pudru, 1/2 szkl cukru kryształu, aromat rumowy, 2 łyżki kakao, dowolny kisiel, 4 białka, słoik powideł 330 g

Mąke wsypałam do miski. Dodałam cukier puder, proszek do pieczenia, kilka kropel aromatu rumowego – wymieszałam. Następnie dodałam żółtka i miękkie masło – zagniotłam jednolite ciasto. Ciasto podzieliłam na 3 części. Do jednej części dodałam kakao – zagniatałam tak długo aż kakao dobrze połączyło się z ciastem. Porcję ciasta białego i ciemnego zamroziłam.