Wprowadzenie
Warkocz drożdżowy to jedno z tych ciast, które niosą ze sobą ciepło wspomnień i tradycji. Ten przepis, przekazywany z pokolenia na pokolenie, pochodzi prosto od mojej prababci, której wypieki zawsze były pełne smaku, miękkości i aromatu. Jest to idealny wybór na rodzinne spotkania, niedzielne śniadanie lub podwieczorek, kiedy chcesz zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym. Choć przygotowanie wymaga trochę cierpliwości, efekt w postaci miękkiego, puszystego warkocza drożdżowego wynagradza każdy wysiłek.
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450 lub 500)
2 jajka (jedno do ciasta, jedno do posmarowania)
250 ml mleka
100 g masła (rozpuszczonego)
80 g cukru
25 g drożdży świeżych (lub 10 g drożdży instant)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie, dla aromatu)
1 łyżka spirytusu lub wódki (dla lepszej konsystencji ciasta)
1 łyżka mleka (do rozpuszczenia drożdży)
Mąka do podsypania (w razie potrzeby)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie drożdży:
Yo Make również polubił
Soda oczyszczona w lodówce, zostaw ją tam na całą noc: szaleństwo | Nawet nie wiesz, ile pieniędzy oszczędzam na koniec miesiąca!
Mój dziadek miał niezawodny sposób na usuwanie martwej trawy, który nie wymagał prawie żadnego nakładu pracy. Oto jak to działa
Malinowy raj
Wpadam z przepisem 😍😍 Mini Serniczki z Truskawkami 🍓🧁