Przepis na idealny sernik – pyszny, kremowy i niezawodny!

Wprowadzenie
Sernik to jeden z ulubionych deserów Polaków, który gości na naszych stołach podczas świąt, rodzinnych uroczystości czy po prostu jako słodka przyjemność na co dzień. Idealny sernik powinien być aksamitny, wilgotny i doskonale wypieczony. Ten przepis spełnia wszystkie te kryteria i gwarantuje zachwyt zarówno domowników, jak i gości. Przygotowanie tego sernika jest proste, a efekt – zachwycający!

Składniki
Składnik Ilość
Twaróg mielony 1 kg
Cukier 200 g
Jajka 5 sztuk
Śmietana 30% 200 ml
Masło (roztopione) 100 g
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Skrobia ziemniaczana 2 łyżki
Herbatniki lub spód z ciasta Na spód formy
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie formy: Wyłóż dno tortownicy (średnica ok. 24 cm) papierem do pieczenia. Ułóż herbatniki lub przygotuj wybrany spód.
Masa serowa: W dużej misce umieść twaróg, cukier, cukier wanilinowy i skrobię. Miksuj na średnich obrotach, aż masa będzie gładka.

Dodawanie jajek: Stopniowo wbijaj po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu.