Przepis na kremową włoską zupę z parmezanem i kiełbasą

Jak zrobić kremową włoską zupę z parmezanem i kiełbasą?

Składniki

1 funt włoskiej kiełbasy, bez osłonek

1 cebula, pokrojona w kostkę

2 ząbki czosnku, posiekane

1/2 łyżeczki mielonego kopru włoskiego (opcjonalnie)

1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)

4 szklanki bulionu z kurczaka

1 puszka (14,5 uncji) drobno pokrojonych w kostkę pomidorów

8 uncji makaronu, takiego jak ditalini (bezglutenowy dla bezglutenowych)

1 łyżeczka przyprawy włoskiej

1/2 szklanki parmigiano reggiano (parmezan), startego

4 uncje serka śmietankowego (podgrzanego)

1/2 szklanki gęstej/bitej śmietany

sól i pieprz do smaku

1 łyżka natki pietruszki, posiekanej (opcjonalnie)

Instrukcje: