Dawno nie przygotowywałam tak puszystego, rozpływającego się w ustach deseru. Jego konsystencja jest bardzo podobna do serników, z tą różnicą, że nie ma chrupiącego spodu miękkiego ciasta. Uwielbiam też połączenie sera i pestek granatu. Smak tego deseru jest po prostu fenomenalny! Musisz spróbować sam!
SKŁADNIKI:
– 4 jajka;
– 16 g cukru waniliowego;
– 1 szczypta soli;
– 120 g cukru pudru;
– 100 g masła;
– skórka z 1 cytryny;
– 1 łyżka soku z cytryny;
– 750 g twarogu (ricotta sau mascarpone);
– 150 ml mleka;
– 60 g białej mąki kukurydzianej;
– 1 granat.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
